交通事故，求关注解答

人心朋友你们好：
    10.1号晚，我母亲59岁与另外两名行人在小区外散步，被从后方驶来的摩托车撞伤（撞破头、皮下出血，全身多处软组织挫伤淤青），已经报警。我母亲治疗四天仍不能下床，后续治疗费还得2万多。肇事方50岁男性，无驾驶证、摩托车无牌，当时喝了酒，交警已对其抽血。至今肇事方以家庭困难为由，拒绝支付医药费（共计2万8千）。
   牵扯国庆放假，交警部门的事故鉴定结论尚未出具。请问我们走司法途径的话，该如何操作？我们可以提出哪些赔偿，我们需要注意收集哪些证据吗？
   对方提前将名下存款转移，耍无赖，导致无财产执行。但是他每月都有固定收入，家庭年收入有3万元。可不可以要求分期支付我们的损失？