农民工工伤如何索赔？

我哥哥（湖北人）于山西孝义一住宅小区做外墙装修工作，该装修工程由一老板（亦非山西本省人）承包。因外墙装修用吊篮较简陋，吊篮在装修过程中发生摇晃，致我哥哥自3米高左右吊篮摔下，致其中一只手的两只手指一只骨折、一只断裂。我哥哥现已做完手指部位手术后出院（手指伤好后，还需进行二次手术，以拆除内部连接用的铁丝），并因此一直无法正常出工。现想请教如下问题：1、我哥哥已咨询当地劳动部门，对方提出如若申请劳动仲裁，需先进行伤残鉴定。请问：申请进行工伤伤残鉴定需要多长时间？具体负责机构与程序是怎样的？应提供哪些资料？2、因包工方为个人，非以企业形式出现，故与大多建筑工地农民工相同，双方无书面劳动协议，如提起劳动仲裁，需提交哪些资料？仲裁需要多长时间能出结果？有些什么费用及由哪方支付？仲裁结果出来后，赔偿能否保障及时支付？3、伤残赔偿国家有相应的标准没有？是否各地赔偿标准不同？是按事发地标准计算吗？除了伤残费外，对方还应该赔偿哪些费用，如何计算？因以前没接触这种事，问题比较多，烦请予以解答，谢谢！