狗狗出门未牵绳子导致吓到92岁老人摔倒骨折

黄律师你好，我是狗狗的主人，狗狗没有接触到老人，老人92岁了，狗狗跑过去到老人脚下，老人害怕用手中袋子想要驱赶，导致站立不稳而摔倒，事后并没有报警，查了监控确实是狗狗跑过去吓到老人，事后也已经及时送到医院，医生判断左臀骨骨折，下周一做微创手术，现在在医院请了护工护理当中，我想问问黄律师这种情况我需要负哪些责任，哪些不该负。麻烦了。还有他们家属那边要求我写个保证书，就是担心手术意外，您看看。
保证书。2018年2月1日，由于本人看管宠物不周，致使彭玉兴女士不慎跌伤，并于当日入住广西骨伤医院进行治疗。本人经充分考虑，在完全自愿的情况下，向彭玉兴女士及其家属承诺如下：
一、彭玉兴女士住院治疗期间产生的医药费、护理费、伙食费等，除医保报销的部分外，全部由本人支付，其中医药费以医院出具的收款收据原件为准，并将这些收款收据交由本人保管。
二、经本人和彭玉兴女士家属协商后，一致同意为彭玉兴女士进行手术治疗。彭玉兴女士家属为减轻本人经济负担，同意医院病历填写受害人系自伤住院，以便使用医保报销部分费用。但若手术不成功，彭玉兴女士发生意外情况，则医院病历所填“受害人系自伤住院”不具备法律效力，本人愿意支付与受害人家属协商后确定的赔偿费用。
三、彭玉兴女士手术出院后，至医院诊断为基本康复之前，本人负责提供日间护理（或承担聘请护理人员的费用）或者送彭玉兴女士到保健院进行护理，具体方案与受害人家属协商确定。及出院后3个月内每个月600元的营养费。出院后第一个月，每周看望彭玉兴女士一次，以后视情况而定。出院3个月后经医院诊断确认彭女士基本康复或者病情稳定以后，彭玉兴女士及其家属不再追究本人责任。