请问我会负刑事责任吗？

我家在一幢居民小区的二楼，而楼下是一个商铺，之前开设了一家饭店，楼层隔音效果差。因厨房油烟机噪音的问题，以及在夜晚客人的喧哗声让我家人在休息时间难以入睡。
所以多次去找饭店老板进行沟通，要求解决，可是陆陆续续的找了至少10次，虽然对方口头答应早点关门，可事实上根本不遵守承诺，只要有客人来了，仍然继续营业。 期间我多次给环保局打电话，因为这家饭店没有营业执照，环保局来了只是象征性的罚了款，可这家饭店仍然没有实施任何整改措施。这个期间我打市长热线等多个举报电话，没有得到任何回馈。
在3月5日晚上，我睡觉时被楼下客人划拳声惊醒，当时是晚上10:50。  我穿拖鞋批了一件外套去找饭店老板进行理论(这个期间我从头到尾都有录音)。因在沟通中产生了分歧，饭店老板拿了两把菜刀恐吓我，他原话说： 你有种出去跟老子单挑，看咱家对家，谁能弄死谁。当他说完这句话后，老板娘把我推出了饭店，紧接着饭店老板冲了出来，把上衣脱掉，快速的跑了过来用肚子顶了我下，然后我用手推搡了回去，因为这一推，饭店老板直接一拳打了过来(他先动手，可惜的是这地方没有装监控，没有证据)，随后就厮打在了一起。 打架的过程中饭店老板用胳膊锁着我，老板娘过来用指甲抓我的脸，又拿起占车位的墩子砸我的头。这时我用拳打老板的脸(可能在这时候打到了老板的鼻子)。紧接着把我按到地上，老板娘用脚踩我的头。 而老板一直用拳打我的后脑勺。这个过程中我昏迷了一会儿，醒来后看到他们在旁边坐着，此时在地上我看到了一把U型锁还有占用停车位的墩子，打架后的伤势都有照片记录。

警察到达现场后先让我们自己去检查伤情，检查完后法医给对方定了一个轻伤二级(对方的鉴定书上写着鼻骨骨折)，而我连轻微伤都算不上。我27岁，饭店老板38岁，可能恢复能力有区别。
现在饭店老板向我索赔30万，对方会告到法院，请问这种情况法院会如何判罚，我会负刑事责任吗？