建筑工人在施工过程中受伤，谁来承担事故赔偿责任？

大家好，首先先感谢各位来解答我的问题！以下为事故的描述：
某业主（此为甲）要建房子，我父亲（此为乙）以个人名义（非建筑公司）承接该工程的施工项目（不包括施工材料,即包工不包料），双方并签署相关合同，其中合同注明建筑工人在工作当中所造成的工伤责任由我父亲承担；
某建筑工人（此为丙）为我父亲所带领的员工，丙在某工作过程中要用到升降工具进行高空作业，丙在进行作业前所携带的施工材料太多，并有可能致使升降工具超载负荷及失去平衡的危险；
甲在丙进行作业前并对丙作了安全隐患的劝说，但丙没有听从甲的劝告，执意在有可能发生危险的情况下进行工作，最终升降工具在高空失去平衡，并导致丙从高空摔下，造成受伤入院；
现医院要求先交一定医疗费用才能为丙进行相关手术，请问以上的事故赔偿责任谁来承担？该承担哪些费用？