欠债，找不到人怎么办？？？？？

本人是河北石家庄某单位临时员工。因为工资甚少，便于2012年租房开了一家粮油店，想挣点钱贴补家用。因某饭店跟我们单位有业务往来，我也认识了该饭店的负责人。并于5月份开始向该饭店提供食用油、白面等，该饭店一直没有给我结算粮油款，共计2万多元。起初，饭店负责人找到我时，提出我店先向饭店送点小米，1000元结一次款，因我店是刚刚开张，觉得有生意可做，人又认识，便同意了。但每次跟饭店责任人要帐时，他都找理由拖延。我就觉得我们单位也钱这其饭店的钱，没有结呢，就没有催促。一直拖着。期间我一直打听着我单位和饭店的债务关系。直到12月底的时候，我知道我单位已将欠该饭店的钱全部结清，我便马上找他要钱，但他都找理由拖延了。再后来，他电话一直打不通，去饭店找人，才知道饭店也关门了，他媳妇原再一家金银首饰店了上班，后来也辞职不干了。后来我才打听到，他手机是故意设置的打不通。求律师指点，我想尽快要回我的钱，要不然我们都没法过年了。QQ：258316619