一位租客张某租了我家的门面房做生意，但张某是失信人她找的她父母来签的租房合同

一位租客张某租了我家的门面房做生意，但张某是失信人她找的她父母来签的租房合同，店是张某开的也是她一手抓一手打理，她父母从未参与店里生意，只是帮她签了租房合同，租期是两年，合同书上写了租金一年一给，第二年租金需要提前一个月给，张某逾期不给租金称没钱，后张某又说不想租了还联系了蒋某说把店转给他，因我家门面房签合同时写明了租客不能转让，于是张某带着蒋某来我家，让我们把店租给蒋某，张某并当场签订了解除合同，同时蒋某也当着张某的面和我家签订了合同并当场付了钱，我家也没要张某一万块的违约金，蒋某说租金十万 我给你们九万还有一万块违约金我帮你们直接给张某转过去了，一万块蒋某也确实转了给张某，现在张某的父母说租房合同是他们签的，他们不知道解除合同的事情，不同意解除合同，并带着钱来要求继续租用我家的门面房，请问解除合同有效吗，我家能继续租给蒋某吗，如果不能继续租给蒋某，和蒋某签订合同的这个违约金该谁来负责