维权被多人打伤住院，派出所故意拖延怎么办

我家有一位初中学校的校长，要修路到他家门口。可是，路面拓宽已经侵占到我家的农田，占去农田30公分的位置宽做了路的路边，长有100多米。我爸爸就跑去施工现场制止他们继续修路，谁知村里两个宿敌也被这位校长请去修路，然后爸爸说不到两句话被两兄弟拳脚相向，他们把我爸爸按倒在地拳打脚踢。这位校长也在现场，他却死死按住倒在田地上的爸爸不让爸爸起来，爸爸根本不能起来做任何还手，就在这个校长手上咬了一口。后来我爸爸的两个兄弟也赶到，但是因为施工现场一帮人，都是那校长请的人，全部围过来，把我的两个大伯也打了，还撕烂了一位大伯的衣服。再后来叫了村里的派出所过来，派出所的人因为是那校长的人，也睁眼看着爸爸被那帮恶棍踢打而不制止。
再然后，派出所要我爸到医院去验伤，我爸爸当时已经被打得出不了气，起不来身，混身是泥巴，他心里极其激动和仇恨，爸爸的尊严被侵害到了极限，就拒绝里去医院。后来，妈妈把爸爸扶回到家里后，爸爸就一直腰下疼痛不已，在我的劝说下才去了医院验伤，医院检查出来说没有伤到内脏，但是软组织受伤，需要再观察时日。
于是，我妈妈和那校长去理论，开始这校长先是态度较好，拿了1000块叫我爸爸先去治疗，说这1000是他先垫出来的钱，他会去和那两兄弟协商，向他们拿钱。第三天，妈妈带着爸爸去人民医院住院，检查结果是软组织受伤，轻微脑震荡，但是医院又说爸爸是有轻微的脑萎缩现象，爸爸住院观察。妈妈再向那位校长要求赔偿医药费，那校长却反口，说他和那两兄弟协商不成，不再支付后续医院费。
我在想，这路是那位校长要修的路，这人是你请的。怎么你不是负主要责任吗？你的人打伤了我爸爸，难道你不需要负责？我们现在准备起诉这个校长，连那村里面的派出所也起诉，起诉他们不作为的行为可以吗？
我们应该以什么样的形式起诉？这样起诉的名义是侵犯土地承包权和人身伤害罪 合适吗？起诉，可以要求他们赔偿医药费、住院费、营养费、车费和精神损失费吗？
还有，爸爸要做伤残鉴定吗？可是，这轻微的脑萎缩，医院说是40岁以上的人都会有的现象，可是我查了网上是50岁才会普遍发生，这个肯定和爸爸挨打有关系，可是我们也没我家有一位初中学校的校长，要修路到他家门口。可是，路面拓宽已经侵占到我家的农田，占去农田30公分的位置宽做了路的路边，长有100多米。我爸爸就跑去施工现场制止他们继续修路，谁知村里两个宿敌也被这位校长请去修路，然后爸爸说不到两句话被两兄弟拳脚相向，他们把我爸爸按倒在地拳打脚踢。这位校长也在现场，他却死死按住倒在田地上的爸爸不让爸爸起来，爸爸根本不能起来做任何还手，就在这个校长手上咬了一口。后来我爸爸的两个兄弟也赶到，但是因为施工现场一帮人，都是那校长请的人，全部围过来，把我的两个大伯也打了，还撕烂了一位大伯的衣服。再后来叫了村里的派出所过来，派出所的人因为是那校长的人，也睁眼看着爸爸被那帮恶棍踢打而不制止。
再然后，派出所要我爸到医院去验伤，我爸爸当时已经被打得出不了气，起不来身，混身是泥巴，他心里极其激动和仇恨，爸爸的尊严被侵害到了极限，就拒绝里去医院。后来，妈妈把爸爸扶回到家里后，爸爸就一直腰下疼痛不已，在我的劝说下才去了医院验伤，医院检查出来说没有伤到内脏，但是软组织受伤，需要再观察时日。
于是，我妈妈和那校长去理论，开始这校长先是态度较好，拿了1000块叫我爸爸先去治疗，说这1000是他先垫出来的钱，他会去和那两兄弟协商，向他们拿钱。第三天，妈妈带着爸爸去人民医院住院，检查结果是软组织受伤，轻微脑震荡，但是医院又说爸爸是有轻微的脑萎缩现象，爸爸住院观察。妈妈再向那位校长要求赔偿医药费，那校长却反口，说他和那两兄弟协商不成，不再支付后续医院费。
我在想，这路是那位校长要修的路，这人是你请的。怎么你不是负主要责任吗？你的人打伤了我爸爸，难道你不需要负责？我们现在准备起诉这个校长，连那村里面的派出所也起诉，起诉他们不作为的行为可以吗？
我们应该以什么样的形式起诉？这样起诉的名义是侵犯土地承包权和人身伤害罪 合适吗？起诉，可以要求他们赔偿医药费、住院费、营养费、车费和精神损失费吗？
还有，爸爸要做伤残鉴定吗？可是，这轻微的脑萎缩，医院说是40岁以上的人都会有的现象，可是我查了网上是50岁才会普遍发生，这个肯定和爸爸挨打有关系，可是我们也没有完全的证据证明，该怎么办？请求各位律师帮忙解答，不胜感激。