朋友开了个饭店，口头说好，过去帮他，店开起来给我10％的股份

朋友开了个饭店，口头说好，过去帮他，店开起来给我10％的股份。 在新疆托克逊县店面选好后，开始装修，办证，，，，，，一直到开业。之后说我的工资，比厨师低1000----2000左右。开业后第一个月给我4000厨师工资7500，他告诉我刚开始，先给这些店里还需要用作需要钱，第二个月，干了半个月，应为厨师的一些原因，他让我走，走之前商讨过后，说好，总共给我23000元，说下个月底给我给清，这23000元中包括在装修期间，他资金不够，我问家人朋友借的7000元，店里用了。 走了之后，4个月了一分钱都没给我，电话接过一次，说后天给我，但是之后电话，别的联系方式，都不接。联系不到，今天我让我哥去店里问。他说只承认我问家里借的3000，可以还，别的都不承认，最多给2000辛苦费。除了聊天记录，别的都口头说好的。 请问我该怎么办，钱能要回来吗？