厂家授权书随便撤销触犯法律吗？

属于违法合同约定，乙方有权追究违约责任

违反合同约定，可起诉并要求继续履行或者赔偿损失。

防盗门厂家可以解除对于乙的授权。
根据《合同法》　第四百一十条 委托人或者受托人可以随时解除委托合同。因解除合同给对方造成损失的，除不可归责于该当事人的事由以外，应当赔偿损失。

（1）任意解除权
     委托人可以随时撤销委托。受托人可以随时辞去委托。
（2）就本案，委托人（甲方）随意解除受托人（乙方）行为，给乙方造成损失的，赔偿损失。
    由于委托人在受托人处理委托事务尚未完成前解除了合同，使受托人因不能继续履行义务而少获的报酬。委托人除对受托人已履行的部分给付报酬外，对在不可归责于受托人的情况下，因解除委托合同给委托人造成的报酬减少承担赔偿责任。
　　
    但是受托人处理事务不尽注意义务，怠于委托事务的处理，委托人无奈而解除委托合同，虽会给受托人造成一定损失，但因解除合同事由不可归责于委托人或者不能完全归责于委托人，委托人对受托人因合同终止而遭受的损失不予赔偿或者只赔偿其部分损失。