律师您好，我的合同是2019年9月1日到2020年8月31日的

可以按照合同约定履行的

如果签订了合同，要参考具体的合同内容。

您好，您的问题律师看完了，您可以加一下微信沟通具体案情，为您提供详尽的法律意见，保护您的个人隐私。另外，结合你提出的问题回答如下：
1、你可以搜集证据，提起劳动仲裁。
2、除了工资外，还有加班费、经济补偿金（工作一年发放一个月）、未签劳动合同的双倍赔偿金。
3、上述问题是认真看了你的问题之后作出的针对性回答，需要更多的法律意见您可以加一下微信详细沟通。建议委托律师早日介入收集证据，争取最大程度维护你的利益，
如我的回答帮到你，望采纳为最佳答案，谢谢！

你好，如果签订了合同，要参考具体的合同内容，按合同约定处理。