关于在本镇买房，出售方都需要出示和办理什么证件？

我想在本镇买一套房子，首付7万已经支付过了，但是对方什么证件都没给过，包括房产证和土地使用证，现在马上要支付尾款了，有点担心，到时钱支付完了，到最后什么证件也没有，因为在农村挣钱也不容易，买房也算是一件大事，所以想麻烦给点意见。
问题如下：
1，关于购房时对方应该出示什么证件给买主查看。
2，在付款之后对方该给买主办理什么证件。
3，手写的合同是否有法律保护。
4，在卖主没办法提供有效证件的情况下，买主是否可以暂缓支付尾款。