和国外朋友成立公司的疑问

你好张律师' 我现在有个公司法务方面的事情需要咨询. 目前我有意和国外的一位朋友在国内成立一家进出口公司. 因为疫情的原因, 公司注册时他不能到场; 所有有几个问题希望得到您的建议: 
1. 如果我们两个成立2人有限责任公司, 我作为法人代表, 他作为监理, 我俩股份各占50%, 注册公司的时候他不到现场可以嘛? （公司注册+开户+进出口备案）
2. 因为我们两个是合作关系, 我也想把自己的责任风险降到最低, 如果注册公司时他不在现场不成立, 那么我只能成立一人有限公司, 但是这种后期面临的风险是不是在有了经济纠纷之后, 容易牵连个人财产从而变为承担无限责任. 
3. 如果说成了一人有限公司, 我私下和国外的朋友做一份法律公正, 为了表明各占50%股份, 但同样有了经济纠纷各按照出资比例承担50%风险, 这种公证是否有法律效益? 
谢谢