主 动帮忙受伤

2012年8月13号，本人像往常一样走进我姨家大院，看见我老乡周某家院里正在卖大轮胎装车，当时还有2个老乡也在帮忙，2个在那看我见了也过去帮忙当时周某没拒绝，在帮忙过程中轮胎把我腿给压了，当时周某马上打了120把我送到当地医院交了5000元压金，当天买主来医院打算交钱周某以为事情不大，说不用你了你走吧这有我就行了。在医院周某对我说你现在什么也别想放心养病，你疼你疼上身了钱不用你一分我就是10万。20万借也去借。在当地医院住了3天，医不了周某又找人把我转到上一级医院，走时交了1万压金说你安心养病到时没钱了给我来电话，因为伤口没好做不了手术过了一个多月，没钱了就给周某打电话，他说没钱了说过的话也否认了，后来做手术自己在外面借的一个手术下来就花了7万多，做了韧带重建。在医院一住就是2个多月，周某一次也没来电话也没有就做手术那天也没有。11月出院回家就去他家要钱，他说轮胎不是他的是他客户的跟他没关系，要我上法院。去年为这事报警都有8，9回了。110说是民事纠纷管不了。
我们在这边做生意老乡多直到今年3月底出来，老乡出面周某找了两中间人，我们也找了两中间人，对方说3万，我们要6万，说了3天也没谈下来后来中间人说我们做主4万。双方都同意了，（因为做手术钱大部分是借的，周某已答应私了我就把医院发票寄回老家报新农合钱拿来可以还帐）。可周某提出要去法院私了公证，后来因为私了法院不给公证。周某又反悔不私了要我们上法院告不告没钱。
说话不算话，说一次反悔一次。他根本不讲良心，不讲人道主意。
现在和周某碰见就吵架，周某很嚣张说（要钱没有要命一条。他还拍拍口袋说我有的是钱有本事你过来抢啊，我就是有钱用在官方也不给你）
天底下怎么有这样的人。
（上告证人是有，可大家都是老乡爱面子有可能不愿出证。再一个医院正规发票没了还能告吗？）
请大家帮帮我出出主意我该怎么办。。。。。谢谢