劳动争议仲裁问题

你好！律师。打扰了。我遇到劳动仲裁难题。
     我08年8月-2012年10月底在单位工作。只签了08年8月-09年的一年合同。一直没再签。且单位里还有两次工伤因为单位扣押病历申请超了时效。工伤科出具了不予认定受理书。去年底单位逼迫辞职。单位近五年没办理缴纳保险、没给经济补偿金。及工资差额；一部分的工资及奖金。及工伤住院期间的医疗费等等。
     请求如下：
1。可以要求两倍工资吗？或者主张要求违法解除合同的赔偿金吗？可以主张什么时候的？怎么申请多少？
2.工资差额1万多加收多少经济补偿金？
3.社会保险一直没给交有经济补偿金吗？
4.因病逼迫辞职是否单位该给医疗补助金。该给多少？
5.如果工伤超了时效，我该如何主张我的工伤相关待遇赔偿权益？什么营养费、护理费、医疗费等后续治疗费等等。
6.所欠工资加收补偿金吗？是加多少？
7.还能主张申请哪些方面的？
        多谢！