关于沿街商铺开设饭店（烧烤店）的问题，楼上为住户

沿街的一排房子，多层，底楼为商铺面向道路，2楼以上为住户。
底楼商铺开了家烧烤店，
1、营业时间大概15:00-凌晨3:00，部分桌椅放在门前人行道上，半夜吃东西的人很嘈杂；另外油烟机的声音在楼上可以听到，夜里影响睡眠；半夜还有类似切菜的敲击声；
2、这间店铺的位置不靠近预留的排烟管道，所以将管道从店铺后面的窗户通出接到小区里，拐弯延伸到排烟管道的位置，并在墙体上开洞（为将管道接入预留的排烟管道），就是说有部分管道是裸露在小区里的；另外住户还是会闻到油烟味；
目前投诉到市长热线，环评那边回复是没有给通过，不过这个不是工商的前置条件，所以对其能不能开店没有影响；工商那边营业执照和卫生都是有证的；城管方面还在调查，虽然事实就再那里。

请问如果要投诉盖怎么做，怎样的流程？投诉--复议--起诉？
该向那些单位投诉？如果不服结果，行政复议又该像哪些单位申请？
劳烦各位赐教！（注：店已经开了一年多，市长热线一直有打）