关于证人，证词的，证人不到，证词可以吗？

请问下，我09年9月进的第一个公司，第一个合同日期从2009-9-1至2011-8-1，后来又签了第二个个合同，日期是从2012-5-4至2013-5-3，这两个合同是不同的公司名字，但公司都是同一个法人，都是在同一个老板公司工作，工作的是同一样的内容，但是到2013-5-3合同到期，公司终止合同，我到劳动仲裁去申请仲裁，因为当时没有考虑到这么多，所以劳动仲裁只是判决第二个合同成立，也就是要求公司只赔偿一个月的公司给我，我不服，现在已经向松江区法院上诉。

我想问下，如果我有证人可以证明我从2009-9-1开始一直在这个老板的公司工作，做的都是同样的内容，这个举证应该是很有力的吧； 在问下，如果是证人不到庭，证词可以作为证据举证吗，法庭对于证人到庭和不到庭有区别吗？