在职一年多次向公司提出签合同一直未签工资迟迟不发，还强压我不会的工作

可以向劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁

建议你利用在单位工作便利，收集证据，只要能收集到证明你与该用人单位产生劳动合同关系，不签订劳动合同对你有利，你可随时到劳动监察大队或者用人单位所在地的劳动仲裁院申请仲裁，这样你不但能拿到属于你的工资，用人单位还需另行支付你11个月的本人工资。