帮叔叔盖房子时，把拆房盖房的工程承包给了包工头，没有任何协议，包工头受伤，我的爸妈有没有责任？有什么

我的叔叔是个单身汉，有点精神毛病，眼还残疾2012年村里干部找我爸爸，说今年有残疾人补助盖房，让我爸爸帮忙把房子拆了从新盖，于是爸爸就找了邻村的包公头商量了，拆房盖房时，他们出工我们出料，其他什么都不管，只是口头协议，没有任何的合同证明！在拆房的时候，包公头被1米高 的墙头砸到肚子，导致肠子断了几个，我的爸爸也不在现场，知道时已经在医院了!在这中期我们去看望包工头，那时他家人什么也没说，包公头妻子说当时包工头喝了点酒！到今年就前几天，包公他的儿子去找我爸妈要钱，我爸妈并没有同意，到现在包公家并没有，起诉，只是去我家要钱。我想知道 我家有没有责任，如果有事什么责任？如果没有，我们该怎么办？麻烦各位说的详细点，谢谢了 ！