工人的诉求

你好，我们是开平顺丰纺织集团旗下工厂（恩平利得丰纺织公司），原有两百人左右，在今年上半年已解散了一些工序的工人，还剩下我们一班老员工，三十多人，最高工龄的已经差不多十二年了，我们有的一个月可以四千元多的工资（12个小时），但现在厂里让我们上一天班，放四五天假，厂里放假补25元一天，一个月上一个星期班左右，其它的全部放假，一个月到手的工资也就是一千多，比江门市的最低工资标准多一点，我们想厂里解除我们的合同，公司又不肯，公司现在想逼我们走，我们一走，公司可以不发我们的谴散费，但我们为它服务这么多年，我们不甘啊！年底将至，春节将到，还有现在的生活消费，一千多元我们哪里能维持，我们一班工人哪里有钱过年啊！请问律师，我们这种情况，我们工人可以起诉这个厂吗？