请问，我通过邮局从新疆往北京邮7箱大枣。其中1箱枣被倒出了1半

那你可收集证据起诉赔偿

搜集证据，协商不成，到法院起诉。
中华人民共和国合同法

第三百一十一条　承运人对运输过程中货物的毁损、灭失承担损害赔偿责任，但承运人证明货物的毁损、灭失是因不可抗力、货物本身的自然性质或者合理损耗以及托运人、收货人的过错造成的，不承担损害赔偿责任。
　　第三百一十二条　货物的毁损、灭失的赔偿额，当事人有约定的，按照其约定；没有约定或者约定不明确，依照本法第六十一条的规定仍不能确定的，按照交付或者应当交付时货物到达地的市场价格计算。法律、行政法规对赔偿额的计算方法和赔偿限额另有规定的，依照其规定。

你好，可以收集证据到法院起诉邮局要求赔偿。