村小吃店帮忙阿姨上班期间出交通事故

情况是这样的，我们家开一手工食品店，在村里的路边上。店里生意较好，请了一些阿姨帮忙。前天，一位阿姨在上班期间出门去对面公厕上厕所的时候，不幸被车撞到了，现在在医院。（1）目前交通事故的结果鉴定还没下来，不知道交通事故主全责任人是谁；（2）由于是乡里的手工食品店，并没有签合同，但雇佣关系实际存在；（3）阿姨目前在医院，伤残情况未鉴定，但情况并不乐观，脑部可能受损; (4)该店有营业执照，但是过期了；（5）由于是在村里，尽管道路是省道，但并没有红绿灯及斑马线。

我想请教一下，赔偿主体的确认关键是不是在于交通事故责任人的认定？如果主要责任在肇事司机的话（据说司机车速较慢），是否主要由司机以及手工店店主赔偿（算为工伤？）而手工店店主应赔偿额度占几成？如果主全责任人是这位阿姨的话，那主要赔偿又由谁出（还算工伤吗），手工店店主一方需出几成赔偿？