新疆和硕县政府制定的国有土地上房屋征收与补偿有违法律、法规。

虽然你问的不是我，但是我还是把我的意见说一下。
不管发展什么行业，首先征收目的必须合法，目的不合法就不能启动项目。其次征收程序必须合法，程序不合法那么征收本身就是违法的。
既然你了解到这样一种不商量、不公开，不听证，不修改方案的做法，是完全可以提起行政复议的。如果复议维持或者驳回，你可以提起行政诉讼。行政诉讼也是两审终审制，但是二审结束也可以再提申诉，要求再审。所以希望你们能够依法来维护自己的合法权益。