工作期间吸入氨气，下班后40分钟脑出血，算工伤么？

我哥是一个冷库的叉车工，已经在这个工厂工作6年了。在2014年3月30日工作期间吸入氨气，在下班后40分钟出现口吐白沫，烦躁不安，伴有癫痫，意识不清。经医生诊断为脑出血，脑水肿，伴有双肺有湿性罗音。在他工作的时候没有人和他在一起。厂方不给我们提供任何帮助，工友也没有人给我证实。我们去劳动仲裁投诉，发现厂方并没有与工人签订劳动合同，也没有给工人缴纳任何保险，劳动局也没有厂方的劳动合同备案。再者我哥的劳动强度很大，每日工作11小时的工作时间(早七点-晚七点，期间午饭一小时)。
    综上所述，这种情况算不算工伤？厂方有没有赔偿责任？赔偿标准怎么界定？如果厂方有赔偿责任，应赔偿多少？