您好！我替一朋友在担保行担保几笔货款用于房地产开发，出了问题

您好！我替一朋友胡锦华在担保行担保几笔贷款用于房地产开发（胡锦华共计贷款3000多万元，涉及60多个家庭100多笔！），用款期限从2011年3月开始的，有的是6个月或者一年，到了还款期限后，朋友只把利息还清了，担保公司在没有征求我意见的情况下，继续让胡用款且收取胡的利息，直到2013年4月底。2014年初，担保公司和其他放款人发觉被胡锦华的合伙人腾春晓骗了，于是报警，二人被抓捕归案，经公安初步认定，腾春晓（伙同县国土局用地科长李正）是主诈骗犯，胡锦华也存在诈骗，所融资的钱基本被他二人挥霍光！这时的担保公司立即对我们担保人是上门逼债的有、法院起诉的有、要我们签订还款期限的有，许多人欲哭无泪（也是自作自受），我想请教您的是：
一、 担保公司与用款人胡锦华是以房屋开发、建筑、工程建设等为名贷款的，一砖一瓦都末动，现又被公安机关证实为诈骗，我作为担保人怎么承担责任，应当承担哪些责任？担保公司在没了解胡锦华真正用钱目的情况下放款并且让我担保，有没有一起诈骗的嫌疑？
二、 担保公司在用款人还款期限到了，只收取利息不收本金、在不通知担保人情况下继续让胡锦华用钱，这之后也是只收利息不收本金，这在法律上有无依据？
三、 目前这一案件还没有到法院审判，公安局说，民事服从刑事，到法院起诉的都要暂停，但担保公司又要我和他们签订还款计划，请问我能不能与他们签订？
能请您在百忙中给我解答，谢谢！