离婚后孩子抚养权的变更

我们离婚后孩子归我抚养，由于我要再婚，孩子主动提出和她母亲，但要求我给付3万元上大学的学费，现在孩子上高中还要我每月给付1000元的生活费，我的收入是每月2000元，我觉得这样做对我不公平，又怕给她的钱她以后不承认，我该怎么做才能保护我的合法权益，并且方式上双方都能接受，到公证处办理可以吗，该怎么办理。急切的等待您的答复，谢谢。