这么做，完全就是员工的错吗？

我有个朋友在一家公司上班也是没有签合同，人员调动也很大，在加盟店里上班，公司让加盟商每个月打三千给公司，然后公司只发给他们一千，后来加盟商知道了，就不想和公司合作，让他们跳槽和公司断绝关系，和她签合同并交押金，她就不打钱给公司，他们都做了一个月了，也不想干了，又怕拿不到工资，三人从店里各拿了伍佰块钱就走了，他们想过辞职，可很难，即便同意你辞职也不会发压你的二十天工资，他们知道这是违法的，可好多员工都是拿不到工资，一气之下就拿了店里的钱，我想问的是他们的行为要付什么样的法律责任，谢谢！