怎么样才能追回我的损失？

本人大学毕业后自己创业，是搞养殖的，2012年开始跟南宁一个养殖公司（注册公司）合作，就是他们提供鸡苗和饲料给我，等我养到出栏时他们回收大鸡，我们之间还签订了协议。可是我打鸡苗款和饲料款给他后迟迟不给鸡苗，后面催多了就给两批，而且还远远不后鸡苗定金，饲料后面也没给……等鸡养大后他以各种理由不来回收，导致我多养了五个月，期间提供给鸡的饲料费人工费等一共损失了十万块，到2013年10月他来回收，当时他答应要跟拉鸡的车到南宁去再结账，鸡款是七万块，没辙了我只能跟他下南宁，结果到南宁后等了十天都是以各种理由拖欠，结果我有事只能先回了家，后面打电话催都一直推托，十一月份再下去找他时立了欠条说是到2013年12月31号前给，结果到现在都还没给，期间打电话催也是在推托，现在干脆都不接电话或者关机了！同时我也了解到他也以各种理由骗了好多像我希望的同行的钱财……我本人离南宁较远，有七八小时车程！
现在他所欠的资金严重影响了我的养殖计划，迫切希望能尽早解决！同时期望期望将像他那样炸骗分子绳之于法！