关于工伤赔偿和医疗事故的具体责任划分问题

父亲开有一家自营面点铺，其大哥常年帮工，今年已经58，几年前就想辞退，但考虑其家庭经济情况不太好且担心年纪大不好找工作又是亲哥哥并未辞退，大概四年前其大哥因为工作中的齿轮和面机受伤，我父母承担了所有医疗费用及相关误工费营养费，后更换最新和面机以避免再次受伤，更换后父母发现其经常有违规操作，担心其受伤屡次说教，直到今年3月底，因为违规操作手前臂骨折断成三截，我父母再次承担了所有医疗费用，术后不久其大哥要求出院，出院当天主治医师不在现场，另外的医师不建议出院，其大哥执意要出院，后医师出具一切后果自负要求签字，我母亲见后劝其不要出院，其大哥不认同，母亲认为可能因为住院期间无人陪同觉得他一个人住院也不好受，且多次劝说无果，只能认同出院。出院后每次换药院方未收取任何费用，不清楚为何，将近两个月后出现发炎，但并不是伤口发炎，是内部一直不断流脓水，院方要求再次手术，前期手术花费大概4W，再次手术还需要将近2W费用，请问律师，这种情况我的父母还需要承担所有费用及误工费营养费吗？那么院方是否又存在医疗事故的情况呢？