人身损害诉讼要求赔偿

2014年6月22日，我爸爸在一家小型加工厂做下手（据木条），那个厂很小，人都没有招齐应该是一个师傅一个下手（我爸爸）和一个小工和一个捡杂材的阿姨，这样才能算是完整的组合，才好开工，没有很多木材来据，那老板娘，什么都叫他们做，可是他没有做过溜边机的工作，我爸爸就是做溜边的过程中手被溜边机把手搅断了三个，中指，无名指，和小指，小指直指飞出去了，其它两个手指头的骨头碎了，在医院住院一个月，住院期间全部是我妈妈和我在照顾我爸爸，那个老板张细锋不来看我爸爸，就算有时间来也是来交钱的时候顺便坐坐，一点也没有人情味，他还说他的是是黑厂没有钱赔偿给我爸爸，又没有进保，又没有营业执照。说了很多威协我们的话难到真的就任凭他欺负穷苦农民吗？我们应该怎样来保护自己的合法权益？ 还别说以后定残后的赔偿问题，现在连医院的住院费医药费都没有交齐，现在伤口基俞合了，但是张细锋一直没有来交完钱所以搞得我爸爸出院也出不了，我要怎么办呢？怎么保护自己的合法权益了？求解决，谢谢？