老板拖欠员工工资跑了

富迪威餐饮有限公司。
    在2014年1月1日拖欠工资到2014年3月10日。当时就无缘无故放假一天，过一天后我们全体员工都在公司门口进不去，自然就有同事打电话给老板一问却有了答案；他说：不开不宫业拉你们的工资一个礼拜发。说到好听就像放屁一样，还把我个人的物品-打碟机一套设备给老板将辉拿走了，留了一份{物品借用凭证}是老板签名手笔。就这样到现在此时此刻他都不路面。我们去了劳动纷擦局找他们给我们处理，结果也是哪个样。最后劳动纷擦局给我们见意说：去劳动仲裁申请投诉哪单位！直到开庭时被告人为什么不在庭呢？
为什么都是哪个样的，让我们搞了哪么久的时间我们却是一点点希望都没有了吗？罗湖区劳动仲裁申请投诉有什么用呀？只会浪费我们的时间，却什么都没帮助到我们的事情。
难道就可以让哪些社会败类逍遥法外吗？
我的工资拿不到了可我自己幸幸苦苦赚的钱买的设备。他还有留哪物品借用凭证签名也敢不给回我的？请问还有法律和法规的约定吗？
    我们所有员工都去当地劳动监察大队投诉处理过，哪时监察大队的人把老板娘叫过来了。【当时我们全体员工和老板娘都在劳动监察大队投诉处的办公室、老板娘当时也认定证明过是拖欠我们工资，我们都是她的员工。】这也算是一个证明吧？

       地址：广东省深圳市罗湖区爱国路维也纳酒店一楼侧面+二楼全层。
       名称：一楼【绯闻酒吧】二楼【富迪威会所KTV】