死亡谜底

死者门均富，男，1990年11月11日出生，24岁。生前工作于北京市丰台区七里庄万丰路578号（和园小巷生态时尚餐厅）。
2014年8月15日因单位发工资，几个领导组织晚上全体员工聚餐。晚上下班之后，全体员工一起去了丰台区万丰路州渝成都风味小吃店吃炭火火锅。吃饭过程中，部分员工感觉身体稍有不适，察觉是不是炭火原因，死者门均富当时就坐于靠近炭火的角落处，准备将其炭火扑灭，因屋内没有灭火设施，就此作罢。于2014年8月16日1点左右聚餐结束，全体员工陆续离开饭店。当时与死者同行的有两个女同事，走到距离饭店不远的花园处，死者门均富说心口疼，同行的两个女同事以为其喝酒所致，扶死者坐到旁边的座椅上休息，瞬间，死者门均富摔倒在地。当时两个女同事没有及时拨打120急救，反倒拨打已回到宿舍的男同事的电话求救，男同事刘江涛赶到现场拨打的120急救，说是120急救还需要身份证等证件。当时同事刘江涛背着死者门均富赶到马路边打出租车将其送到解放军307医院，到达医院抢救室的时间是3点05分，此时才跟死者家属打电话告知死者已在307医院进行抢救。当家属赶到医院，此时医生已经宣布其死亡。死者哥哥门军正拨打了110报警，当西局派出所民警赶到医院时，与当时在场员工了解情况，之后将其死者送到盛唐司法鉴定所进行鉴定。与此同时，员工反映说是身体不适，医院对在场员工进行抽血检验，结果部分员工一氧化碳超标。此后公安部门要求死者家属等待尸检结果。之后再进一步办案。2014年8月20日尸检报告已出，警方告知家属。鉴定结果大致是其心血中检出乙醇，说明其生前曾饮酒，结合案情，其符合猝死，因未对其尸体进行解剖检验，具体死因无法确定。此结果家属看后并不满意，要求其二次鉴定。
不追究死因的情况，我们应该找谁来承担这份责任？