告诉我该怎么做

你好： 我是一名包工头，工地做防水的，前段时间我给一个商场做防水，因为不是大工程，顾来的工人也没签约合同，干到中途，我因为有别的事离开了工地，让工人自己干，10多天的工期，让他们给我托着干了两个多月，因此工地罚了我几千元。。我只好换人了，昨天去工地见到他们人了，他以要工钱的名义，把我拉着不让走，把我车扣了，才让我走了，工钱一共是3万多点，前期干活已经给了2万。最让人气愤的是，昨天拿到图纸，实际面积是3300.可我拉过去的材料是5000平米的料，现在活干完了，剩余的料不到300米。中间差的料他也不说去了哪里，问他，他说他不知道，他只管干活，料是你们拉的，他咋知道，可是看门的大爷给我说，他看见他们拉了，整卷的材料一共拉了250米（这是我同意过的），其他零碎的拉了好多，中午拉，下午拉，大爷为此事跟工地老板说过，老板的回答是，废料可以拉走。大爷把此事告诉我，我也没太在意，说以后废料也不能拉，之后他们在拉的时候让大爷给堵了下来，没拉出来，大爷现在可以作证。我知道理在我这里，可我是外地人，我想通过法律来解决此事，可我不知道该怎么做，您可以帮我分析一下，此事如何做吗？谢谢您