企业招牌名称在当地红盾网上查不到

本人是在校大学生，该企业恶意拖欠我的兼职工资。一个月前我早已口头告知其我一个月后将要离职，企业负责人也口头答应。但当我要离职时以我未以书面形式提前一个月告知离职为由不支付我当月工资。因为是大学生兼职我与该企业并未签订正式的劳动合同，但是我保有我上班签到单的复印件，并且银行记录有其之前工资转账的记录，这些能否作为 我与该企业存在实际劳动关系的证据？
此外因为觉得该企业有超范围经营的现象，于是想到当地红盾网上找寻该企业的注册信息和经营范围，但是发现该企业的招牌名称在红盾网上根本查不到。这种情况我可以向当地工商管理部门举报吗？如果情况属实，该企业将面临何种处罚？另外请问该如何举报。