我被3个男人殴打，反击后将对方2个人打破头皮，各缝一针医药费共700，对方索要3000元。我同意赔偿

本人因家境比较困难的一种，父母从事早点小吃生意，两年前因父亲患了脑梗塞，长期服药，积蓄都花的所剩无几，我和妻子接下父母小吃生意维持家里开销！孩子体质差也经常看病吃药！
2015年1月8日上午8时许，有6个外地人（定远人）到我摊位吃混沌，有一身黑衣服的小伙子点了6碗混沌，其中2个人去吃包子了。对方又说改4碗，我妻子告诉他们已经把混沌6碗全部下锅了，经协商对方同意把6碗混沌的数量，改盛5碗，小伙子同意了。我妻子把5碗混沌端上桌，对方其中一女子死活不要，嘴巴里还说一些脏话，我因看过不过去。我就去问明原因，本着以劝解的出发点去，我就说不吃我端走，我走到摊位跟前，把多的一碗倒进猪食桶里，顺口和妻子说，别吵了，多一碗就倒掉喂猪吧，
对方以为我在说他们。对方一男子抓住我衣服说，你说哪个，我说我和妻子说话又没说你们。然后后面2个小伙子一起窜过来打我一个人，一拳打到我左边太阳穴这里。之后我被打倒在地，右耳朵后面也被打了。我被3人合围殴打，我反抗爬起来，随后摸到吃饭用的小板凳，左右挥舞，因小板凳是坏的，然后用铁丝缠绕的，我左右挥舞的时候，小板凳铁丝头刮破对方2个小伙子头皮，各缝一针，医药费花700元，经派出所民警调解，对方开始索要6000元，我们说这样就不用谈了。然后他们又说赔偿3000元。《我们还是没同意，医药费700，加上车费300，吃饭200，加上后期换药200，然后赔偿营养费600元，一共是2000元 然后我们再赔礼道歉！》对方还在派出所办公室里，拍桌子说少一分都不行，然后调解民警又找我们谈，说对方有人，是原-（定远县）的公安局局长家的亲戚，现在已经退休了，问我们同意不同意3000元调解，然后对方一女子说，少一分都不行，不赔那么多就拘留，然后又说脏话，我们也还嘴了，可是我们当地派出所民警不批评他们说脏话，反而压制我们批评我们，我觉得他们办案不公平，明显袒护对方，我们觉得不公平就离开派出所了！
不和他们调解了。本来是低着头来到派出所和他们调解赔偿的，可是他们态度非常差，
我想请问律师（老师）如果对方因有关系，只拘留我一方，我们有没有权利要求也拘留对方？
如果经过行政拘留或者处罚，还用不用再赔偿他所要的3000元吗？
我又被打，又赔偿，我觉得不合理！还要被单方面拘留或者罚款！
请问老师这样合理吗！这样公正吗！