你好请问下，我是龙港做礼盒的厂家，经朋友介绍和瑞安一家鞋厂做过鞋盒包装

你好请问下，我是龙港做礼盒的厂家，经朋友介绍和瑞安一家鞋厂做过鞋盒包装，之前刚刚开始合作有过定金协议钱都有过结算。到2014。11月份做过几千个盒子分3次发货，因为之前看对方也是爽快人所以没定金，第一次发货和第二次，他说双11手头比较紧等迟点，货发过去他人不在是他员工接货的也没签字，到12底第三次我自己发货过去，他人也不在，他老婆接货的我让她签了字，说过几天结的，后来我等等款就是没转过来打他电话之前有接后来不是关机就是没接，在去瑞安厂那里已经搬空了，听隔壁厂说他搬走了欠了员工工资贷款跑了，员工去劳动局告了准备开庭了，我去工商局反应情况，里面说他商家没注册过，到现在在情况我应该怎么做，如果法院起诉应该去哪里起诉，他人是重庆的。