开发商把我们家房子给强拆了

我老家在安徽，正在和政府谈拆迁。纠纷情况如下：主要是关于违建拆迁补偿问题，谈拆迁时是违建补偿300元一平米，我们担心先拆比后拆补偿低，就一直没签；后来政府领导说先签和后签补偿都一样，如果后签的标准高，一定给先签的补偿到一样的标准；听到政府领导这么说，我爸妈就签了；但后来后签的违建补偿涨到600一平米，我们就找政府谈补偿问题，政府反馈一直就说调查，没有给回复，我们家一直也没让政府拆违建的房子。但在今年2月12日晚上12点左右，开发商就开挖土机把我们家的房子偷偷给拆了，事先政府和开发商都没通知我们家，也没得到我们家同意；我们就找镇政府，镇政府说他们也没让开发商拆，是开发商自己的行为，让我们报警；后来我们就报警了，派出所也掉出来监控视频，证实是开发所为。但这几天从派出所和政府处理情况来看，感觉就在敷衍，没有一点进展。我想咨询下这种情况是否属于强拆行为，虽然是违建，但也属于公民财产，在没有得到我们允许的情况下，在半夜把我们家房子给拆了；是否可以向法院提交诉讼，被告写谁？提交了胜算有几成？