受害者没出院，家属去协商妥吗？

当然可以，只是相关损失费用无法准确计算，一般无法一次性解决，也可以协商确定今后的赔偿方式和途径等。最好让对方出具证件的复印件备存。至于赔偿项目和金额得根据医疗票据、医疗病理资料、医嘱意见（主要是患者全休、护理、营养三项意见及期限）、司法鉴定机构出具的有关伤残等级和后期治疗两项专业鉴定结论意见（有必要时再做）、其他相关损失凭证等综合计算，注意收集和保留上述证据。可以根据上述证据选择主张医疗、后期医疗、护理、误工、伙食补助、营养、残疾赔偿金、交通、鉴定、精神抚慰金等费用。索赔时协商不成可起诉肇事者、保险公司和车主。赔偿先由保险公司在交强险和商业三者险内赔偿（假设未购买交强险，则交强险承担部分由车主负责赔偿），不足部分按责任比例分担。如有疑问可一对一咨询，请对回复给予评价，如认可回复，请采纳答案。