不退押金和不买社保给员工，可以告吗

我 09.5.11号被厂辞退，以上班工作不 积极。他只是 贴个条子上面写，工作不 积极，给与辞退，算违法吗？
今天去拿工资，他要我明天去拿，还说不退厂服，要做满6个 月才退。我要的回钱吗
还不跟我们买社保，签合同时，还我们写我们自愿的 因为不 想交个人的100多快，其实我没不是不愿意，但不签，肯定是不要你，
适用期2个月、也要 买保险吗 ？
我们厂有人做了2年都没有跟他买保险
他们都是 外地人 也不敢跟厂里吵着要 买。应该是厂里主动买吗 ？
每天工作8个半小时，之后加班到11点左右星期天还经常加班。前1到 50个 小时3块
前50到60个小时4块  
60以后是 5块
我  可以得到什么 赔偿吗
我今天去劳动局举报，我们 厂。厂服收押金，辞退人还不交还押金。不给 员工买社保。劳动局只打了 电话询问。对方只说管退压金的 人不在 。星期1才 来上班。明显的欺骗。劳动局也满敷衍，说在 打电话问哈，有什么好的 方法解决。
申请劳动仲裁。可是只有厂里的 人 知道我 被开除的 ，帖的开除 条子我 也没有，被收回去了，合同他们没有给我们，签的时候只签了 一份，这样可以告他们吗.明天去厂里我可以要开除证明和 合同吗？他们不给怎么办。