工伤该怎样赔偿?

我家在农村，爸爸是一个农民，由于家里有一个卧床的曾祖母，所以爸爸就在家照顾。平时爸爸就在家干些苦力活。这天，有人又打电话给爸爸叫他帮忙干活，爸爸就去了，可是却发生了意外，当即就送往医院，经检查爸爸是脚踝粉碎性骨折。于是就安排住院，在此期间所有的医药费都是由雇主承担，但只住了十一天院就叫爸爸回家休养，此后就再没负责任。我是一名在读大学生，还有一个上初中的弟弟，由于要支付我和弟弟的学费，母亲不得不外出打工，经过与对方多次协商，最终答应母亲外出期间他们会找人照顾爸爸，直到能下地走路。但他们始终没说赔偿的问题，我想问一下这个该怎样向对方索取赔偿?要赔偿哪些方面？期待您的解答，谢谢！