自开荒地被村委会承租他人，双方协调时殴打致伤

你好，
 事情缘自2009年甲某自己开荒土地一块（植竹子），
自此一直照料至今，于2010年外出打工3个月之时，竟被村委会擅自承租给乙某，乙某未经甲某允许，放火烧毁竹林，随后甲某应村委会通知，去村委会双方当面调节时发生口角，乙方两名村民大打出手，将甲某肋骨打折一根。
 致家中主要劳动力长期内无法从事重劳动。
 想咨询如下问题：
 1.村民自行开荒山地，是否收法律保护。
 2.已经种植好的竹林擅自烧毁是否行为有不当或是违法，违规？
 3.在村行政机构，动手打人致伤又应承担什么法律责任？
 4.如要维权当适用何种法律？索赔依据是什么？