旅馆处理问题

该旅馆个体老板因欠我钱，法院也走过程序了，因为是经营性旅馆，不能封，房子是租凭的。现在已经写了份授权书给我，让我处理该旅馆，她只有消防安全证 和特种行业许可证，还没有去办理营业执照，她说可以转给下家，把2个证变更名字 然后再办理卫生许可证，最后直接去办理营业执照给下家。想问下律师，我如何处理该旅馆，我只要把该旅馆老板欠我的钱拿回来。