动物食品什么时间是安全的？

从苏丹红、瘦肉精、二噁英，到三聚氰胺，再到禽流感，猪瘟，猪蓝耳病，狂犬病等等。对于这些上学时都没注意到的新鲜名词，现在我们可能要被迫地将其刻入记忆。刻下的每一刀，都对应着一个此类惨痛的动物卫生安全事件。发出全球事务安全警告！国家动物食品监督管理在哪里？既然规定禁止使用瘦肉精，为什么河南双汇能发生？动物食品监督检测结果是阳性，一个是对产品抽样检测结果，一个是送样检测结果，这两种结果，老百姓更相信谁？又更能老百姓信任谁？！动物卫生监督管理局本来是国家乃至全国人民生活健康保证的一道可以信赖的安全屏障！这种权威机构产生如此让老百姓不信任的标准和检测，丢失不仅仅是国家动物食品监督的威信，丢失的是老百姓对国家那份依赖和信赖！衍生出来更多的是对动物食品安全的担忧和恐惧！奶粉里面能有毒、猪肉里面能有瘦肉精、狗肉里面能狂犬病，那么鸡肉牛肉呢？谁能告诉我，这些动物食品是安全的吗？老百姓生活健康的怎么能如此裸奔？！