我的一位亲戚在济宁开一家饭店，一天晚上有一个人进来就找事，挑衅服务员

我的一位亲戚在济宁开一家饭店，一天晚上有一个人进来就找事，挑衅服务员，掐住服务员的脖子，店主连忙过来劝说，他不听还骂人，店主还是好言相劝，临出门把店家的东西砸了，店主让他赔，他不肯发生争执，这个人动手还打人，过后喊来4.5个帮凶，来到店内，砸东西，店主问他们怎么砸东西，他们说不光砸东西还打人呢，话还没说完，他们几个人拿起东西就砸，打的店主抱着头蹲着地上打滚，店家才开的店，没人知道店家有后门，谁知他们有一个人从店里的后门进来就从后面打店里的人，店里的伙计还手打起来，在打的期间巡警车在外边他们都不过来制止，这些打手们一看把人打的起不来了，跑出来跑到巡警车前，报了警，打手们接着逃之夭夭了，巡警进来就把店里的服务员抓起来了，店主与另一个小伙计送往医院治疗，在医院治疗一个多小时之后，警方说找事人的帮凶说被店主的人打成重伤，住院送抢救室，在重症监护室，我想说的是你们民警在抓人的时候，店里就店主与小伙计们，没有任何人，包括打手们他们都逃跑了，一个多小时之后说店主和小伙计们打的，可店主的人抓得抓，进医院的进医院，怎么说是店主和小伙计打的呢？最可气的事店主的头上缝的针还没拆线，派出所就拘留了店主和一个小伙计，在没查清真想，就把店主和小伙计案子交到上边去了，找事人的帮凶一个都没抓，你们说店家冤不冤，派出所就说店家没报警，抓店家的错。后来店家的亲戚听说是找事的人在逃跑时怕墙头摔下来的，是想离派出所这么进，他不往派出所跑却爬强头……我想请问律师店家该怎么办