因为不懂法，所以被骗？

具体情况是这样的，我的父母离婚很久后，父亲想要做煤矿生意，来找母亲借钱，所以母亲就为他向李某担保了30万元。后来，李某因为感觉有钱可以挣所以自己主动投资200万，我的母亲当时不知情，后来，因为李某一直没有拿回钱，就去公证处虚假拟定了一份借款，借款上说明我母亲和父亲还有另外一位合伙人一同借了李某300多万，当时母亲不懂法，为帮李某拿回钱所以就签字了。但是实际上的钱我母亲一分都没有拿到过，也没有管过他们煤矿上的事情。所以说，现在李某上诉我母亲，让她还这300多万，请问，我们有什么办法可以解决吗？还有公证处签字的时候没有询问过我母亲任何情况，就是被叫过去签了字，然后就走了，还有法院查封我家房产的时候，拍卖的时候没有接到任何通知，请问这些是违法的吗？真的很谢谢您的回答！！谢谢！！