我在北京 律师，您好，我想咨询一下，我是给私人老板打工的，工作时间差不多三年

发生争议之后，建议先协商，协商不成，可以搜集证据，去劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁。劳动仲裁是指由劳动争议仲裁委员会对当事人申请仲裁的劳动争议居中公断与裁决。在我国，劳动仲裁是劳动争议当事人向人民法院提起诉讼的必经程序。按照《劳动争议调解仲裁法》规定，提起劳动仲裁的一方应在劳动争议发生之日起一年内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。除非当事人是因不可抗力或有其他正当理由，否则超过法律规定的申请仲裁时效的，仲裁委员会不予受理。

建议是申请劳动仲裁维权的

您好，老板没有与你签订劳动合同也没有给你上社保明显违法，您可以辞职，要求劳动支付双倍工资，补缴社保，和支付经济补偿。