货物是委托托运，但中途丢失，只愿赔偿我500元，我能要回我的损失么？

月28号我父亲托运一部电脑和衣服到兰州，8月6号我去查货，对方告知电脑主机丢失。因为是货运公司是上门收货，当时只有一份货运公司的委托书，委托书上并没有提到保价与不保价的问题，并且并不是正规的快运单。而且货运公司的工作人员也没有告知我父亲需不需要保价。只是背面写着如没报价赔偿金额最多按3.5倍赔偿。现在货运公司只愿意赔偿500元，而刚运费我就承担了140元。电脑是08年7月份购买的，光主机的价格就是3000多。
我想知道，如果我想叫货运公司按原价赔偿我的货物我应该抓住几点？
我自己认为，货运公司应该有对保价不保价这个问题上应该有告知义务。

补充：
    货运公司拿货后并不是自己发货，而是委托另外一家货运公司发货。
   我自己认为，我从哪里发货，哪就是我应找的责任人，并不应该是他们委托的那家货运公司。他们委托只是他们的工作内部问题。
   
   我是否可以在补偿这个问题上抓住我委托的那方为责任人，以没有告知需要保价这个出发点去要求赔偿，假设起诉，我的胜算有多大？