我发快递代收货款寄出一块浪琴手表，签收方打开验货后把手表掉包换成假表，我已经保过价快递说件没丢不赔这

我用德邦快递发一块手表，代收货款10400元 但保价时，面单上只写手表，没写具体型号，手表被签方掉包换成了一块高仿假表，然后拒收退回来了，退回来我也没签收，因为我发现表和我寄出的不一样。现在快递以手表没丢失，不于赔尝，但手表明明是我寄的是真手表，反回的是假手表。我如果法院起诉，他以手表没掉为由。我应该怎么办。不过手表发货前我已经拍照片。而且寄出的手表保修卡上都有手表身份证号。手表上也有。和我寄回来的手表照片身份证号不一样了。保修卡还在。