关于夫妻财产公证的问题

我跟我丈夫结婚20多年，育有一儿一女。丈夫一直是个不负责任的男人，这20年把家里的财产全败光了。他已经很久都没拿生活费回家，儿女都由我独立抚养。前不久他又欠下信用卡债务3万多，现在也只是每个月在还银行利息，我真担心这样下去他的债务越来越多，要用家里仅剩的留给孩子读书的那点钱和房子去还他欠下的债务，这样我们几母子都无依无靠了。
目前家里还有些存款和一套房子，房产证是我的名字，存款的存折也在我手上，但我听说财产是夫妻共有的，万一他欠下债要拿房子抵押什么的怎么办，有没什么办法能够避免这种情况，能够保住房子和孩子的生活费，财产公证有用吗？另外，由于不想影响小儿子的身心健康，所以暂时不考虑离婚，不离婚也能进行公证或者保住孩子的生活费么？麻烦各位专业人士解答一下，万分感谢！