老年人再婚，男方子女怀疑女方动机不纯，该如何处理

我母亲几年前因意外突然去世，父亲当时已经72岁，父亲身体一直不错，性格内向，在母亲生前就一直是甩手掌柜，不愿问事，都是母亲把他伺候的好好的，随着年龄的增加也越来越不愿意动脑筋，平时没有什么爱好，不爱出去，不爱与人搭腔。头脑比较健忘，才发生的事说过的话，掉脸就忘了，会有点糊涂。后来经人介绍认识了女方，女方是没有工资的，前夫去世后，一直是和儿子住在一起的，自己没有住房，后来听说以前在家也都是她前夫给她做饭吃的，我们子女原本的意见是让父亲先和女方处着，如果照顾的好（最起码一日三餐能和父亲的胃口）再说其他的。但很快，在我们完全不知道的情况下，两人已经领了结婚证。为此，我们也认可了他们的婚姻，还好父亲的工资也足以供两人的日常开销了。但随后的日子，在我们偶尔回去时却发现，女方所做的饭菜实在令人难以下咽，而且很多时候都是在对付，而且她的活动还特别多，但因为不在一起，打电话问起父亲中饭或晚饭吃了什么时，他的描述总是让我们很放心，后来经过一些其他的事，才发现根本不是事实，有时他根本就没吃饭或者只是吃了一块点心。他一部分是出于不想让我们担心的原因， 一部分是根本就忘记了吃或没吃，问起老太太，她给我们说的都是她对父亲照顾的如何好，所以我们也无法了解到实情。但一旦我们回去稍微勤一点或者去给他们做几顿饭，父亲就会很莫名妙地对我们发火，一会儿说我们拿了老太太的东西，他要赔给人家，一会儿说我们惦记他的钱了，一会儿又说我们要赶他走，不让他在那住了。总之都是些事先毫无征兆的事。所以为防止和他起争执，我们也只能尽量少回。至于吃的好与不好，只要父亲不认为这对他的生活有什么 影响，我们也就不多说了。也许在他心中，有人陪伴重于吃的可口。关于他工资及存款的事我们也尽量避免在他面前提及，防止他会有想法。直到今年春节，父亲因为营养不良进食太少而导致重度贫血住院，继而发现平时很少生病的父亲的医保卡上光光的，全身上下也只有几张一块的纸币，工资卡上更是月月光，工资卡在哪他都不知道，之前的存单也不见了踪影。为保证父亲正常的一日三餐和营养，我们提出请一个钟点工来给他们做饭，照顾两人的饮食，老太太先是回复说那就不够钱买药了（主要是她自己买药买营养品，父亲没有高血压、心脑血管等病），后来在我们的坚持下同意后，又开始找茬拱父亲的火，以便让我们没法请人。
我们现在真是不知道如何处理，一方面看着她不但不能好好照顾父亲，一方面还眼看着这么一个硕鼠把父亲一点积蓄掏空，而父亲还不自知，而我们也无法拿出证据去证明她拿走了而没有用在父亲身上；一方面看着身体结实的父亲居然会因为少进食营养不良而被医院发病危通知，而我们却无能为力，难道我们就只能看着下次父亲再次因为营养不良进食少而重度贫血入院？这种人难道就任由她这样坑人骗人吗？
我想了解一下，从法律途径，我们能有什么办法防止事情的进一步恶化